湘质监统编 施2015-109
钻 孔 施 工 记 录 表
工程名称：
市政项目 桩 孔 编 号 护筒埋 置深度 钻头编号：
时 日 年 年 年 年 年 月 月 月 月 月 期 起 日 日 日 日 日 主动钻杆长度：
钻具全长 钻杆：
专业监理工程师(建设单位项目技术负责人）：
质量员：
记录：
机高：
钻孔长度：
钻具全长：
m 止 间 工作内容 上余 本 次 累 计 地 面 标 高(m) 钻 机 机 高 钻头直径：
mm 护筒顶标 高(m) 钻 机 编 号 钻头长度：
钻孔进尺（m） 地质情况 泥浆比重 备 注 m 设计孔径（mm） 设计孔深（m） 开孔日期 终孔日期 先导长度：
年 年 月 月 cm 日 日 编号：
001
年 本表由施工单位填写并保存。
月
日
年
月
日
年
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中学幼儿园除醛施工、 预防流行性病毒施工建议书
**领导：
新校区的启用已进入倒计时。
孩子们期盼已久的新教学楼粉刷一新， 正以崭新的 一面迎接新学期的到来。现将关于祛醛施工、预防流行性病毒措施的必要性与各位 领导汇报如下：
一、学校进行装修污染治理的必要性：
（一）教师和同学们身体健康的诉求：
众所周知，装修污染严重危害人们身体健康，特别是儿童白血病患儿每年 有12万人，小学的主要群体是未成年人，他们的身体正在发育过程中，免疫系统脆 弱，易受到外界的侵害，抵抗能力较弱；而中小学幼儿园教师大都为女性，装修污 染对女性的危害同样极大。
装修过程中会不可避免地造成室内空气污染，这些污染气体主要有甲醛、 苯系物、氨、TVOC等，此现象缘由装修施工的特点，就算全部使用环保材料，因为 累积效果，也会存在超标现象。随着环保问题的日益严峻，此问题引起了各界广泛 的高度关注。
（二）室内空气健康的要求：
北京等地已经出台关于室内环保污染的举报办法， 特设12320举报号码， 对各个公共 场馆进行严密监控，本市作为正在崛起的新兴城市，很快会根据省级卫生疾控中心 的要求出台政策，作为高起点的新建学校，在新校园启用前，提前做好工作，会对 今后的正常教学有保障。
（三）卫生防疫的保障手段：
中小学幼儿园是儿童高度集中单位，因儿童成长的特点，会有各种流感、手口足病、 病毒、禽流感菌等爆发的可能，也是卫生防疫部门的重点监控对象，而进口光触媒 的强力杀菌作用（杀菌率99.8%以上，在2002年中国大面积爆发非典时期经大力推 广)，在本校教室喷涂将会极大降低各种病毒的爆发传播，有良好预防措施。
（四）规避因装修污染造成学生、本案教职工白血病等疾病的索赔风险：
现在人们的法律意识、健康环保理念都有了很高的提升，国内已有多起业主或员工 因装修污染造成严重后果后进行索赔并胜诉的案例。现有很多有前瞻性的单位，都 通过正规专业的祛醛施工，通过CMA资质合格报告录入竣工档案，规避风险，防范于 未然。
（五）本校招生的硬件条件：
现在适学儿童大都是独生子子女， 都是家长的心头肉， 对孩子的健康关注非常 重视，本校经过了祛除装修污染、预防病毒施工，会给入读本校的家长吃个定心丸， 能极大促动家长踊跃报名入学。
二、成都有怡工程技术有限公司简介：
成 都 有 怡 工 程 技 术 有 限 公 司 08年 开 始 ， 从 事 室 内 环 境 解 决 方 案 的 指 定
和研究，以不断的品牌甄选，市场调查为基础，对室内空气品质解决方案 做从新定位，现在我们已经具备全面专业的技术服务能力。有效将室内污 染从装修源头控制到永久使用设计了一套完整的解决方案。我 们是一只革 新的团队，专注于室内空气解决方案领域，做到细分和专业化企业定位。
目 前 公 司 员 工 35人 ， 保 证 20人 以 上 技 术 专 业 队 伍 。
分 别 从 事 甲 醛 检 测 治 理 研究，室内空气品质解决方案试验，空气动力学试验。
◎企业理念：绿色 节能 舒适 安全 ◎企业口号：为高端客户提供专业细致化室内空气品质优化服务。
◎ 服 务 理 念 ：
YUI ， 强 调 你 和 我 ， 你 的 观 点 是 我 们 不 断 创 新 的 源 泉，以包容的心态面对我们的每一位合作伙伴和客户。
我们的将致力于改 善客户的生活方式，创造绿色、节能、舒适、安全的的人居环境，并为之 付诸实际行动和努力，为有健康意识的高端客户提供专业细致化室内空气 品质优化服务。
（详见www.cduyi.com） ，已成功施工了高新投资集团、置信地产、 四川路桥、蓝润集团、双流国际机场等并获得了广泛好评。
三、产品简介：
1、 日本原装进口光触媒。
是当前国际上治理室内环境污染的最安全最有效的 材料之一。光触媒在光的照射下，具有很强的光氧化还原功能，可氧化分解各种有 机化合物和部分无机物，可杀灭细菌和分解有机污染物，分解成无污染的水（H2O） 和二氧化碳（CO2） ，同时具有极强的杀菌、除臭、防霉、防污自洁、净化空气功能。
杀菌力99.8%。
2、本公司研发的祛醛系列专利产品，内含多种纳米材料与负载贵金属、稀土 纳米材料和化妆品级、食品级天然蜡等组成。祛醛去味效果极佳，绿色环保无二次 污染。喷涂到板材、家具、地板、电器表面形成一种半透膜，可使甲醛、氨、苯系 物、TVOC迅速降解。而且还具有保护家俱漆膜的作用。
四、针对本案实际情况，提供如下祛除装修污染和预防疾病消毒杀菌施工方案：
1、 针对教室墙壁和窗帘进行全面彻底的光触媒喷涂， 根据纳米二氧化钛的属性， 材料喷涂在墙壁和窗帘上在附着面没有剥落的情况下会长期存在，作为半导体的光 触媒二氧化钛纳米材料， 在光线照射下会源源不断产生光催化反应， 本身并不折耗， 是国际上最安全、利用率最高的公共场所消毒杀菌施工措施。
2、针对新购课桌和其他办公家具，进行祛除装修污染喷涂施工。
4、 在每间教室安装定时启动的光触媒专用紫外灯一组。
方便春秋两季流感易 发时期进行消杀作业。
3、为支持教育事业，庆祝本校盛大开校， 赠送施工面积20%用于其他场所祛 醛施工。
五、施工价格：
1、桌椅**/套收费（实际数量计取） 2、光触媒教室喷涂**/㎡（建筑面积计取） 3、 紫外线灯及定时器安装**/套， （线材按实际使用记取)
六、施工后承诺效果: 1、 治理后房屋室内空气中污染物的浓度达到国标GB/50325-2010 的要求。
（以《治理合同》确认。
） 2、 施工后聘请CMA资质的室内空气检测中心对本公司施工进行复检验收。
达 到CMA检测完全合格标准。
3、赠送“经CMA检测本场所室内空气合格”铜匾一套悬挂校门口。
4、密切配合本案招生需要，在网络、报纸等媒体进行祛醛施工宣传和报道， 以此作为亮点，增加本案知名度。
七、 《施工方案书》在《治理合同》签订前附上供领导审批。
成都有怡工程技术有限公司 2013年5月8日
疫情管理制度
1、任何人发现传染病病人或疑似传染病病人,都有及时向 县疾控中心报告的义务。
2、执行职务的医务保健人员发现甲类、乙类和监测区 域内的丙类传染病病人，病原携带者或者疑似传染病病人，必 须按照国务院卫生行政部门规定的时限向县疾控中心报告疫 情。
3、从事传染病的医疗保健管理人员，不得隐瞒、谎报 或授意他人隐瞒谎报疫情。
4、对传染病病人、病原携带者、疑似传染病病人污染 场所、物品、密切接触人员,严格按照消毒隔离制度进行卫生处 理和预防措施，防止医院内感染和病源性感染。
5、发生重大传染病疫情时，每个医务人员均应积极服 从院办及上级卫生行政部门调集，参加疫情控制工作.
6、对重大疫情，医务人员应协助上级卫生行政部门. 进行疫情个案发病调查、登记工作.
7、医务工作者在诊治过程中，如发现①冠心病急性事 件，包括急性心肌梗塞、心源性猝死；②脑卒中，包括珠网膜 下腔出血、脑出血；③新发肿瘤；④新发糖尿病，均要填写专 卡上报。
8、医务人员不得将就诊的淋病、梅毒、麻风病、艾滋 病及艾滋病病毒携带者及其家属的姓名、住址和个人病史公开；
未经政府批准，医务人员不准传播和向外传播（包括新闻单位） 重大疫情的发病、治疗等情况。
9、对于因个人行为，造成传染病传播和流行的，按《传 染病防治法》有关规定给予处理。
10、对于在重大疫情预防和控制工作中作出显著成绩的 个人，给予表彰和奖励。
传染病报告制度
1、每个医务工作者是传染病法定报告人。
2、医务工作者在诊治医疗过程中如发现甲类、乙类传 染病中的艾滋病、炭疽中的肺炭疽、非典型肺炎，应在 2 小时 内,或以最快的通讯方式向县疾控中心报告，并正确填写传染病 报告卡。
3、医务工作者在诊疗过程中，如发现乙类传染病人病 原携带者和疑似传染病人时，应在 6 小时内报出传染病报告卡. 4、医务工作者在诊疗过程中如发现丙类传染病，应当 在 24 小时内报出传染病报告卡。
5、医院防保人员应根据《传染病疫情监测信息报告管 理办法》对甲、乙、丙类传染病疫情按要求时限网上直报. 6、填写专卡和传卡，要项目齐全、字迹清楚,住址写到 行政自然村. 7、医务工作者在医疗过程中，对疑似或确诊甲、乙、 丙类传染病不按要求瞒报、缓报、谎报,一经查实将给予教育、 经济处罚,并及时补报，情节严重者按《传染病防治法》规定追 究行政、法律责任。
结核病管理制度
1、医务人员要充分认识结核病是严重危害人类健康的慢性传染 病。
2、各临床医生对疑似肺结核病人应作痰培养 3 次和胸片检查. 3、对疑似和确诊肺结核病人都要及时填报肺结核专卡，并开出 转诊单,嘱病人去县疾控中心诊治。
4、对门诊疑似或确诊的肺结核伴感染的住院病人，在出院时， 开出转诊单，嘱病人去县疾控中心诊治。
5、出院的肺结核病人按规定带抗结核药。
6、杜绝门诊医生开抗痨药治疗肺结核病人。
7、各位医师在填报肺结核专卡时，要认真仔细，做到填报项目 齐全、字迹清楚、及时准确。
8、防保科要对肺结核报卡、转诊单及痰培养及胸片登记进行自 查，确保肺结核病人报告及转诊的正确性。
9、肺结核病的报卡地址一定要写清楚，以便疾控部门随时追踪、 治疗观察,提高转诊到位率.
幸福路办事处社区卫生服务中心
疫情管理制度
一、组织管理 由**院长任组长，各业务副院长任副组长，门诊主任、综合病房 主任、妇产科主任、药房主任、防保组长及防保组疫情管理人员等组 成传染病疫情报告管理领导小组。领导小组负责对传染病管理工作进 行日常监督检查，每年对上年度传染病管理工作进行总结，根据最新 情况制定单位传染病有关制度。
2、疫情管理内容 （一）根据《中华人民共和国传染病防治法》规定的 39 种报告病 例；
（二）卫生部决定列入乙类、丙类传染病管理的传染病; （三）省人民政府规定的本行政区域内常见、多发的其他地方性 传染病及重点监测传染病。
三、具体实施办法
（一）每年新职工岗前培训必须学习《中华人民共和国传染病防 治法》的的相关内容，学习结束必须进行考试。
（二）要求卫生院职工每年至少学习传染病防治法一次，并有签 到及学习后测试成绩存档，每个科室的主任为传染病监控医师。
（三）门诊日志和处方使用：按照县卫生和食品药品监督管理局 印发的《关于规范使用医疗单位门诊日志登记簿的通知》[遵县卫食药 通〔20xx〕xxx 号]文件要求进行门诊日志规范登记。门诊、综合病 房、妇产科要有完善的门诊日志，要求门诊日志内容项目登记齐全准 确（发病日期不能模糊登记）。传染病登记项目包括就诊日期、姓名 （14 岁以下儿童必须填写家长姓名）、性别、年龄、职业、详细现住 地址（现住址必须到村民组或街道门牌号，学生必须填写学校班级， 有工作单位填写工作单位名称，工地的填写工地段名称）、发病日 期、主要症状和体征、初/复诊、诊断；非传染病项目包括姓名、性 别、年龄、主要症状和体征、诊断、就诊日期；处方项目登记齐全、 不能缺登。
（四）住院病人登记本的使用。病人入院后，必须填写完整的相 关内容：病人的姓名（14 岁以下儿童必须填写家长姓名）、性别、年
龄、职业、详细现住址（现住址必须到村民组或街道门牌号，学生必 须填写学校班级，有工作单位填写工作单位名称，工地的填写工地段 名称）、入院日期、入院诊断、出院日期、出院诊断、转归情况、传 染病病人必须登记发病日期，出、入院诊断必须依据病案所写的诊断 进行填写，不能写同前或以两点代表。
（五）检验科、放射科：必须按防保组提供的 X 光检查及阳性结 果反馈登记表、生化检验登记表、化验室传染病阳性检测结果反馈登 记表要求进行登记；放射科医生、检验科医生发现传染病病例除出具 报告单外，应 2 小时内将信息反馈给开单医生并签字备查。
（六）传染病报告要求：门诊医生、综合病房医生、妇产科医生 及办理健康体检的医生严格按《中华人民共和国传染病防治法》规定 执行首诊医生负责制，发现报告病例后，按传染病报告卡填写要求 （报卡相关内容与门诊日志、住院登记本相应内容必须吻合一致。） 填写后将报卡（甲类传染病立即电话通知，10 分内报出卡片。乙、丙 类传染病 3 小内报出卡片）送至防保组办公室，由防保组疫情管理值 班人员按传染病防治法规定的时限进行网络直报（网卡内容必须与纸 卡内容一致）。
（七）疫情自查由防保组疫情管理人员与分管业务副院长或临床 科室主任每月上旬、中旬、下旬参与查阅全院所有的门诊日志、住院 病人登记本、放射科检查结果、检验科检验结果登记本及合医管理系 统；疫情管理查询人员及业务副院长或各科室负责人在查询登记本上 签字备查。
（八）药房值班人员每日统计门诊处方数量登记备查，各门诊处 方医生每日下班前或下班后与药房核对当日处方登记情况，并必须于 当日查缺补漏。
（九）疫情管理人员每月将疫情分析（包括疫情动态、迟报、漏 报的检查结果等）上报院长，由分管业务副院长作出处罚通告。
四、奖惩办法 根据疫情管理内容及具体实施办法制定以下奖惩条款。
第一条：门诊日志和处方使用：门诊日志项目登记缺登的、或登 记内容不全的每例扣除 10 元；处方漏登的每张扣除 10 元，处方项目 登记不全的每张扣 5 元。
第二条：住院病人登记本使用：登记项目缺登的、登记内容不全 或登记内容不准确的每例扣 20 元。
第三条：放射科、检验科：X 光检查及阳性结果反馈登记表、生 化检验登记表、化验室传染病阳性检测结果反馈登记表未按要求进行 登记的，每例扣 30 元；发现传染病报告病例未出具报告单的扣 50 元；未在规定时限内将阳性结果信息反馈给开单医生签字备查的每例 扣 30 元。
第四条：传染病报告要求：已报传染病报告卡属住院病人但住院 病人登记本未登记的扣除科室登记护士 60 元，传染病报卡相关内容与 病案不吻合的扣除首诊医生 50，传染病报卡相关内容与住院登记本不 吻合的扣除登记护士 50 元；已报传染病报告卡属门诊病人但门诊日志 上未登记的扣除首诊医师 50 元，传染病报告卡项目与门诊日志登记不 吻合的每例扣除首诊医师 50 元；出现迟报病例的，扣罚首诊医生 100 元；如出现漏报病例的，扣罚首诊医生 200 元，并在医院会议中进行 通报批评，是在编首诊医生的当年年度考核为不合格，不得参加本年 度评优评先活动，晋升一律推迟一年，是招聘医生的一律解聘。
第五条：疫情领导小组每年对上年度传染病报告管理工作进行总 结 ，对传染病防治工作有突出贡献的、对传染病疫情管理制度执行 好的医务人员和疫情管理人员进行物质及精神奖励。
1.怎样写值班脱岗检查书
尊敬的 XXX
这次发生的事使我不仅感到是自己的耻辱，为重要的是我感到对不起领导对我的信 任，愧对领导的关心。这件事后，我冷静的想了很久，我这次犯的错误不仅给自己 带来了麻烦，更重要的是我的不到岗给单位造成了及其坏的影响。通过这件事情我 真正领悟到了自己的缺陷和不足，明白了以后如何改进。因为做事不认真，自己尝 到了自己种下的苦果还连累到单位，使单位在名誉上受到严重的损坏，这是用任何 方法都赔偿不来的，但是事因我而起，我愿意承担责任。同时也让我深刻的理解到 “安全来自警惕、事故处于麻痹”的含义。
在此，我公司深刻的检讨自己！此次错误的发生，针对了我各方面的不足，我必须 认真、深刻地反省。我所犯下的错误，我首先应该郑重地向部领导表示深深地歉意。
并郑重地向领导表示愧疚。我思想觉悟不足，对安全值班规范没有极力恪守。从今 往后，我决定要严肃对待自己，认真学习安全值班规范，在今后工作中时刻警示自 己。
发生这件事后，我知道无论怎样都不足以弥补自己的过错。因此，无论领导怎样从 严从重处分我，我都不会有任何意见。希望自己的错误，给其他同事敲响警钟。值 班不到岗影响是重大的，后果是极其恶劣的。同时，我请求领导再给我一次机会， 在以后的工作中我会通过自己的行动来表示自己的觉醒，以加倍努力的工作来为我 县的安定繁荣积极的贡献
2.公安工作擅自脱岗检讨书
尊敬的单位领导：
您好，我怀着深刻懊悔的心情向这份检讨，反省我擅自离岗的违纪行为。
作为一名保安队长，自己日常工作就是在监控室内时刻监控商场各处安保情况，一 旦发现异常需要及时向领导汇报，并且第一时间抵达现场进行处理。此次错误当中， 我个人行为作风不当，私自进入其他科室玩电脑，严重违反了工作记录，并且擅自 离岗时间长达 1 小时。我这样的行为给商场安保工作带来严重隐患，也给领导造 成困扰，给同事树了不好的范例。
现如今，经过您的批评教育，我深深感到有愧于领导的栽培。为此，我决心彻底改 正错误：
第一，今后我要视保安工作为生命，时刻不离自己的工作岗位，如有事情必须与同 事做好工作交接。
第二，从今日起我必须摒弃不良作风，严肃要求自己的行为，彻底杜绝擅自进入其 他科室行为的发生。
第三，我将努力认真做好工作，在自己工作岗位上创造良好成绩，回报领导厚恩。
最后，我希望领导能够原谅我这次错误，我必须将功赎罪，努力做好本职工作，为 商场发展奉献自己的全部力量。
此致！
3.保安值班问题
保安员值班安排，首先要确定工作时间是 12 小时一班，白班 2 人，晚班 2 人，班 长负责全面工作，晚上可以查岗.轮班，每月 15 日天转班，白班转夜班，夜班转白 班.转法：夜班保安员下班休息到中午吃完饭继续上白班，白班保安员中午吃完饭 休息到晚上，转夜班.轮休，夜班保安员休息一人，班长可以顶上，因为晚上是防 盗的重点时间，所以班长顶班很放心.保安员假期二天，可以随便安排时间，班长 只要顶上，就可以了.如果想要做一个人人都敬的好班长，队员们休息太少，应该 安排 4 天左右.这样工作休息都不误，大家都开心。
4.春节值班脱岗检查怎么写
值班脱岗检讨书尊敬的 xxx：您好 ！我已深深的认识到自己的错误。
因此，这次发生的事使我不仅感到是自己的耻辱，更为重要的是我感到对不起领导 对我的信任，愧对领导的关心。这件事后，我冷静的想了很久，我这次犯的错误不 仅给自己带来了麻烦，更重要的是我的擅自脱岗给单位造成了及其坏的影响。
通过这件事情我真正领悟到了自己的缺陷和不足，明白了以后如何改进，因为做事 不认真，自己尝到了自己种下的苦果还连累到单位，使单位在名誉上受到严重的损 坏，这是用任何方法都赔偿不来的，但是事因我而起，我愿意承担责任。同时也让 我深刻的理解到“安全来自警惕、事故处于麻痹”的含义。
在此！ 我深刻的检讨自己，此次错误的发生，针对了我安全觉悟方面的巨大不足， 我必须认真、深刻地反省。我所犯下的错误，我首先应该郑重地向单位领导表示深 深地歉意。
并郑重地向领导表示愧疚！我思想觉悟不足，对安全值班规范没有极力恪守，从今 往后，我决定要严肃对待自己，我须认真学习安全值班规范，在今后工作中时刻警 示自己。发生这件事后，我知道无论怎样都不足以弥补自己的过错。
因此，无论领导怎样从严从重处分我，我都不会有任何意见。希望自己的错误，给 其他同事敲响警钟，擅自离岗影响是重大的，后果是极其恶劣的。
同时，我请求领导再给我一次机会，在以后的工作中我会通过自己的行动来表示自 己的觉醒，以加倍努力的工作来为我单位的工作做出积极的贡献，请领导相信我。
此致：非常愧疚！ 检讨人：xxx。
疫情管理制度
篇一 1、任何人发现传染病病人或疑似传染病病人，都有及时向县疾控中心报告的义务。
2、执行职务的医务保健人员发现甲类、乙类和监测区域内的丙类传染病病人，病原携 带者或者疑似传染病病人，必须按照国务院卫生行政部门规定的时限向县疾控中心报告疫 情。
3、从事传染病的医疗保健管理人员，不得隐瞒、谎报或授意他人隐瞒谎报疫情。
4、对传染病病人、病原携带者、疑似传染病病人污染场所、物品、密切接触人员，严 格按照消毒隔离制度进行卫生处理和预防措施，防止医院内感染和病源性感染。
5、发生重大传染病疫情时，每个医务人员均应积极服从院办及上级卫生行政部门调集， 参加疫情控制工作。
6、对重大疫情，医务人员应协助上级卫生行政部门。进行疫情个案发病调查、登记工 作。
7、医务工作者在诊治过程中，如发现①冠心病急性事件，包括急性心肌梗塞、心源性 猝死；②脑卒中，包括珠网膜下腔出血、脑出血；③新发肿瘤；④新发糖尿病，均要填写 专卡上报。
8、医务人员不得将就诊的淋病、梅毒、麻风病、艾滋病及艾滋病病毒携带者及其家属 的姓名、住址和个人病史公开；未经政府批准，医务人员不准传播和向外传播（包括新闻单 位）重大疫情的发病、治疗等情况。
9、对于因个人行为，造成传染病传播和流行的，按《传染病防治法》有关规定给予处 理。
10、对于在重大疫情预防和控制工作中作出显著成绩的个人，给予表彰和奖励。
报告制度
1、每个医务工作者是传染病法定报告人。
2、医务工作者在诊治医疗过程中如发现甲类、乙类传染病中的艾滋病、炭疽中的肺炭 疽、非典型肺炎，应在 2 小时内，或以最快的通讯方式向县疾控中心报告，并正确填写传染 病报告卡。
3、医务工作者在诊疗过程中，如发现乙类传染病人病原携带者和疑似传染病人时，应 在 6 小时内报出传染病报告卡。
4、医务工作者在诊疗过程中如发现丙类传染病，应当在 24 小时内报出传染病报告卡。
5、医院防保人员应根据《传染病疫情监测信息报告管理办法》对甲、乙、丙类传染病 疫情按要求时限网上直报。
6、填写专卡和传卡，要项目齐全、字迹清楚，住址写到行政自然村。
7、医务工作者在医疗过程中，对疑似或确诊甲、乙、丙类传染病不按要求瞒报、缓报、 谎报，一经查实将给予教育、经济处罚，并及时补报，情节严重者按《传染病防治法》规定 追究行政、法律责任。
篇二
为了进一步加强我院的传染病疫情报告管理，提高报告的效率和质量，为疾病预防控制 提供及时、准确的监测信息，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《执业医师法》和《结
核病防治管理办法》等相关法律法规的实施，结合我院实际情况特制定本制度。
一、建立医院传染病防治工作领导小组：
组 长：xxx 副组长：xxx xxx 组 员：xxx..... 报告员：xxx 二、疫情的管理：
（一）、疫情报告的病种：
1、法定传染病
(1) 甲类传染病：鼠疫、霍乱。
(2) 乙类传染病：传染性非典型肺炎、艾滋病、病毒性肝炎、脊髓灰质炎、人感染高致 病性禽流感、麻疹、流行性出血热、狂犬病、流行性乙型脑炎、登革热、炭疽、细菌性和阿 米巴性痢疾、肺结核、伤寒和副伤寒、流行性脑脊髓膜炎、百日咳、白喉、新生儿破伤风、 猩红热、布鲁氏菌病、淋病、梅毒、钩端螺旋体病、血吸虫病、疟疾。
(3) 丙类传染病：流行性感冒、流行性腮腺炎、风疹、急性出血性结膜炎、麻风病、流 行性和地方性斑疹伤寒、黑热病、包虫病、丝虫病，除霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒 和副伤寒以外的感染性腹泻病。
(4) 卫生部决定列入乙类、丙类传染病管理的其他传染病。
2、其他传染病省级人民政府决定按照乙类、丙类管理的其他地方性传染病和其他暴发、 流行或原因不明的传染病。
3、不明原因肺炎病例和不明原因死亡病例等重点监测疾病。
（二）、报告的时限及方法：
甲类：
发现甲类传染病及属甲类管理的乙类传染病、病原携带者、疑似病人时，尽快报告行政 办公室，同时填写传染病报告卡交行政办公室；行政办公室于 2 小时内向县防疫机构报告， 并网上直报。
乙、丙类：
1、发现乙类、丙类传染病病人、疑似病人时，尽快报告行政办公室，同时填写传染病 报告卡交行政办公室；行政办公室于 24 小时内向县防疫机构报告，并网上直报。
2、发现乙类传染病中的传染性非典型肺炎、人感染高致病禽流感、炭疽中的肺炭疽、 突发原因不明的传染病、不明原因肺炎等所有的病人、疑似病人和病原携带者，采取甲类传 染病的预防、控制措施并按甲类传染病要求报卡、上报。
注意：水痘、恙虫病、肝吸虫也要填写传染病疫情卡，及时网上直报。
三、门诊日志的书写、传染病疫情的登记、填卡报卡制度：
1、门诊日志的书写：要严格按规定书写，包括：姓名、性别、年龄、住址、诊断、就 诊日期和初诊或复诊七项，不能缺项、缺页、错项；字迹要工整、清晰可辩，诊断项明确， 特别强调的是如诊断是传染病及传染病疑似病例一定要记录详细地址。
2、发现传染病或及传染病疑似病例时，应及时进行传染病登记，传染病登记比门诊日 志增加了报告人和报告时间两项，不得漏登。
化验室登记：包括姓名、检验方法、检验结果、检验日期和霍乱、艾滋病、脊髓灰质炎、炭 疽及传染性非典型肺炎检验的病人住址等五项。
3、发现传染病或及传染病疑似病例时，应及时、准确地填写传染病疫情报告卡（字迹 清楚、无逻辑错误），填卡项目包括报告类别、姓名、性别、年龄、职业、户口地址、现住 地址、病名、发病日期、初诊日期、既往史（病毒性肝炎）、报告日期、报告单位和报告人
（≤14 岁加填家长姓名）等 14 项。
4、“报病卡”填写应书写清楚，项目齐全，不得涂改。填写不合格者，重填者作“迟报”
论处，不能重填者按“漏报”处理，如因迟报、漏报造成不良后果者，按照传染病防治法规定 处理。
5、临床科室、检验室等必须建立传染病登记本，记录项目和内容与门诊日志及出入院 登记本一致，在发现传染病及疑似病例时，必须进行传染病登记 四、传染病疫情卡收、存及网络直报制度：
1、行政办公室在收到传染病疫情报告卡后，经核对无误，及时将传染病疫情报告卡归 档保存，建立登记簿做好报告卡收卡登记，记录好收卡时间。
2、行政办公室在接到传染病疫情报告卡后，在网络直报规定时间内进行网络直报并记 录下网络直报完成时的时间。
所有的传染病均需进行网络直报其具体规定是：甲类及甲类管理的乙类传染病：2 小时 内；乙类传染病：6 小时内；丙类传染病：24 小时内进行网络直报。
3、传染病疫情报卡的收、存及传染病疫情网络直报工作由行政办公室完成，传染病疫 情报告卡统一归档，按月装订，存放三年，随时接受卫生主管部门的检查。
五、学习培训制度：
1、对全院医务人员每年进行两次传染病相关知识培训、辅导；
2、新入院的医生和实习生必须进行传染病相关知识培训，经考试合格后方可上岗；
3、培训内容主要包括：传染病防治法、突发公共卫生管理条例、传染病监测信息工作 指南、传染病诊断标准、传染病信息报告系统工作管理技术规范等。
六、岗位责任人制：
建立岗位责任人制，实行层级管理，职责分明，各负其责，杜绝漏报。
1、凡是诊治病人的医务人员均为法定报告责任人。
2、科主任为科室管理责任人，每周对科室的门诊日志、传染病登记本进行检查、核对 和审查，负责督促科室医务人员做好门诊日志登记，杜绝传染病漏登、漏报。
3、江钦文为收卡责任人，负责传染病报告卡的收管、存档及做好全院的传染病登记核 对工作，并随时对科室传染病登记本进行检查。
4、江钦文为传染病网络直报录入责任人，负责日常的网络直报录入工作，并做好网络 直报记录。
5、行政办公室为疫情报告主管科室，廖志文为疫情报告管理责任人。
七、疫情自查制度：
传染病疫情报告工作的督查由传染病防治工作领导小组。
1、自查小组每月自查一次，总结问题，提高管理水平，严防漏报。
2、查科室传染病疫情专用登记簿；查科室的门诊日志。
3、查检验科检验结果登记簿、疫情登记簿。
4、查行政办公室传染病疫情卡及存档登记簿。
5、查传染病网络直报登记簿。
6、查漏报各环节的情况，追究相关人员的责任，写出书面处理意见并存档。
7、每月将疫情管理自查情况汇总向医院传染病疫情管理小组和院领导汇报。
8、建立医院传染病管理及疫情报告管理检查登记簿，记录每月检查及奖罚情况。
八、传染病防治管理奖罚制度：
行政办公室每月进行统计，对相关人员进行奖罚。
1、按照医院、科室、责任人三级管理制度落实奖惩制度；
2、全年度传染病疫情报告管理先进科室给予 300 元年终奖励，科主任 50 元奖励；
3、根据传染病检查上报情况对工作突出的先进个人给予年终 100 元奖励；
4、对发现传染病未能及时填卡上报或漏报的，根据情节严重，按如下方案进行处理：
（1）凡漏报、迟报，未造成传染病疫情播散、暴发、流行者给予 50 元处罚，情节严重， 造成疫情播散，根据《中华人民共和国传染病防治法》规定处理，科主任负连带责任；
（2）对工作督导不力，检查不及时造成漏报不能及时发现的，对责任科室及责任人给 予 100 元罚款处理；
（3）对累计漏报、迟报超过 3 例及以上者，扣除责任人当月工资，奖金，并全院通报， 科室主任负连带责任；
（4）全年发现传染病漏报超过 5 例及以上者，扣除责任人年终奖金，并给予警告处分。
九、 传染病疫情报告制度 1、各级医生在诊疗工作中，若发现《中华人民共和国传染病防治法》中规定报告的各 类传染病，必须按规定报告，并填写传染病报告卡，交科室疫情管理员。
2、每个科室设立一位固定，熟悉业务的兼职疫情管理人员负责收集本室的传染病报告 卡，并及时向行政办公室报告。
3、对甲类传染病（鼠疫、霍乱）及乙类传染病（肺炭疽、传染性非典型肺炎、脊髓灰 质炎、人感染高致病性禽流感、艾滋病）、或发现其他传染病和不明原因疾病暴发时，必须 在 1 小时内报告行政办公室，同时填写传染病报病卡，行政办公室接到报告后，必须在 2 小时内进行网络直报。
4、对乙类传染病（肺炭疽、传染性非典型肺炎、脊髓灰质炎、人感染高致病性禽流感、 艾滋病按甲类办）及丙类传染病在每天下午 5 时前向行政办公室报告，行政办公室接到传染 病报告卡后做好疫情登记，并于当天进行网络直报。
5、对突发事件与传染病暴发时，不管甲、乙和丙类均要尽快报告，行政办公室接到报 告后立刻进行网络直报并电话通知县疾病控制中心。
6、各临床科室应设立门诊日记登记薄，检验科设立检验结果登记薄，行政办公室每个 月进行一次传染病漏报调查，如发生漏报现象，一经鉴定，追究当事人的责任。
篇三
一、组织管理 由**院长任组长，各业务副院长任副组长，门诊主任、综合病房主任、妇产科主任、药
房主任、防保组长及防保组疫情管理人员等组成传染病疫情报告管理领导小组。领导小组负 责对传染病管理工作进行日常监督检查，每年对上年度传染病管理工作进行总结，根据最新 情况制定单位传染病有关制度。
2、疫情管理内容
（一）根据《中华人民共和国传染病防治法》规定的 39 种报告病例；
（二）卫生部决定列入乙类、丙类传染病管理的传染病; （三）省人民政府规定的本行政区域内常见、多发的其他地方性传染病及重点监测传染 病。
三、具体实施办法 （一）每年新职工岗前培训必须学习《中华人民共和国传染病防治法》的的相关内容， 学习结束必须进行考试。
（二）要求卫生院职工每年至少学习传染病防治法一次，并有签到及学习后测试成绩存 档，每个科室的主任为传染病监控医师。
（三）门诊日志和处方使用：按照县卫生和食品药品监督管理局印发的《关于规范使用
医疗单位门诊日志登记簿的通知》[遵县卫食药通〔20xx〕xxx 号]文件要求进行门诊日志规范 登记。门诊、综合病房、妇产科要有完善的门诊日志，要求门诊日志内容项目登记齐全准确 （发病日期不能模糊登记）。传染病登记项目包括就诊日期、姓名（14 岁以下儿童必须填 写家长姓名）、性别、年龄、职业、详细现住地址（现住址必须到村民组或街道门牌号，学 生必须填写学校班级，有工作单位填写工作单位名称，工地的填写工地段名称）、发病日期、 主要症状和体征、初/复诊、诊断；非传染病项目包括姓名、性别、年龄、主要症状和体征、 诊断、就诊日期；处方项目登记齐全、不能缺登。
（四）住院病人登记本的使用。病人入院后，必须填写完整的相关内容：病人的姓名（14 岁以下儿童必须填写家长姓名）、性别、年龄、职业、详细现住址（现住址必须到村民组或 街道门牌号，学生必须填写学校班级，有工作单位填写工作单位名称，工地的填写工地段名 称）、入院日期、入院诊断、出院日期、出院诊断、转归情况、传染病病人必须登记发病日 期，出、入院诊断必须依据病案所写的诊断进行填写，不能写同前或以两点代表。
（五）检验科、放射科：必须按防保组提供的 X 光检查及阳性结果反馈登记表、生化检 验登记表、化验室传染病阳性检测结果反馈登记表要求进行登记；放射科医生、检验科医生 发现传染病病例除出具报告单外，应 2 小时内将信息反馈给开单医生并签字备查。
（六）传染病报告要求：门诊医生、综合病房医生、妇产科医生及办理健康体检的医生 严格按《中华人民共和国传染病防治法》规定执行首诊医生负责制，发现报告病例后，按传 染病报告卡填写要求（报卡相关内容与门诊日志、住院登记本相应内容必须吻合一致。）填 写后将报卡（甲类传染病立即电话通知，10 分内报出卡片。乙、丙类传染病 3 小内报出卡 片）送至防保组办公室，由防保组疫情管理值班人员按传染病防治法规定的时限进行网络直 报（网卡内容必须与纸卡内容一致）。
（七）疫情自查由防保组疫情管理人员与分管业务副院长或临床科室主任每月上旬、中 旬、下旬参与查阅全院所有的门诊日志、住院病人登记本、放射科检查结果、检验科检验结 果登记本及合医管理系统；疫情管理查询人员及业务副院长或各科室负责人在查询登记本上 签字备查。
（八）药房值班人员每日统计门诊处方数量登记备查，各门诊处方医生每日下班前或下 班后与药房核对当日处方登记情况，并必须于当日查缺补漏。
（九）疫情管理人员每月将疫情分析（包括疫情动态、迟报、漏报的检查结果等）上报 院长，由分管业务副院长作出处罚通告。
四、奖惩办法 根据疫情管理内容及具体实施办法制定以下奖惩条款。
第一条：门诊日志和处方使用：门诊日志项目登记缺登的、或登记内容不全的每例扣除 10 元；处方漏登的每张扣除 10 元，处方项目登记不全的每张扣 5 元。
第二条：住院病人登记本使用：登记项目缺登的、登记内容不全或登记内容不准确的每 例扣 20 元。
第三条：放射科、检验科：X 光检查及阳性结果反馈登记表、生化检验登记表、化验室 传染病阳性检测结果反馈登记表未按要求进行登记的，每例扣 30 元；发现传染病报告病例 未出具报告单的扣 50 元；未在规定时限内将阳性结果信息反馈给开单医生签字备查的每例 扣 30 元。
第四条：传染病报告要求：已报传染病报告卡属住院病人但住院病人登记本未登记的扣 除科室登记护士 60 元，传染病报卡相关内容与病案不吻合的扣除首诊医生 50，传染病报卡 相关内容与住院登记本不吻合的扣除登记护士 50 元；已报传染病报告卡属门诊病人但门诊 日志上未登记的扣除首诊医师 50 元，传染病报告卡项目与门诊日志登记不吻合的每例扣除 首诊医师 50 元；出现迟报病例的，扣罚首诊医生 100 元；如出现漏报病例的，扣罚首诊医
生 200 元，并在医院会议中进行通报批评，是在编首诊医生的当年年度考核为不合格，不得 参加本年度评优评先活动，晋升一律推迟一年，是招聘医生的一律解聘。
第五条：疫情领导小组每年对上年度传染病报告管理工作进行总结 ，对传染病防治 工作有突出贡献的、对传染病疫情管理制度执行好的医务人员和疫情管理人员进行物质及精 神奖励。
四督促检查炊管人员执行食谱食品卫生法情况伙食费开支核算情况幼儿进食情况幼儿饭菜质量情况幼儿营养摄取量情况五深入实际向老师家长发放幼儿膳食质量反馈表提出改进幼儿膳食意见不断改进伙委会工作提高幼儿膳食水平
伙 委 会 工 作 职 责
伙委代表委员会成员主要职责 一、伙委会由家长代表、食堂工作人员、保教人员代表、学校教干、 保健医组成。分管后勤副园长任组长。每学期召开一次会议,由本园 后勤副园长负责通知并主持会议。
主要讨论近期幼儿伙食情况及下一 阶段伙食安排。
二、广泛听取集中反映家长和保教人员意见,针对实际存在的伙食问 题提出整改方案,由后勤人员和食堂负责人具体落实整改。伙食调整 方案要及时与家长和保教人员沟通说明。
三、伙委会要定期对幼儿食品的制作情况,卫生安全状况进行检查和 监督。
把发现的问题及时以书面形式反馈给食堂和幼儿园膳食管理人 员。
四、伙委会成员要经常收集信息,从丰富幼儿膳食品种及合理搭配的 角度提出合理化建议,经伙委会讨论通过后实施。
五、 伙委会要学习和宣传教育部门、 卫生管理部门有关食品卫生管理 的政策、法规。并督促食堂工作人员认真执行。
一、伙委会由主管园长牵头，炊管员、保健大夫、教师、家长代表参加， 负责幼儿园幼儿伙食的监督、指导工作。
二、定期召开会议研究幼儿伙食问题，市场供应情况。根据季节变化制 定平衡代量食谱，半月更换一次食谱。
三、协调教学、总务以及家长之间关于幼儿伙食的有关事宜，根据物价 变化情况，提出幼儿伙食费的调整。
四、督促检查炊管人员执行食谱、《食品卫生法》情况、伙食费开支核 算情况、幼儿进食情况、幼儿饭菜质量情况、幼儿营养摄取量情况 。
五、深入实际，向老师、家长发放《幼儿膳食质量反馈表》，提出改进 幼儿膳食意见，不断改进伙委会工作，提高幼儿膳食水平。
学校食堂管理制度
1、食堂卫生检查制度 保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污 染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全，特制定食堂卫生 检查制度。
一、 食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生， 并作好检查记录。
二、学校分管领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况，并 作好记载。
三、检查内容：
1.食堂内的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面 坑洼处是否积有污水，水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无 堵塞，是否有饭菜残渣。灶台，操作台等处是否干净、整洁。
2.从业人员的个人卫生：从业人员是否做到“四勤”，是否正确 穿戴工作衣帽，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作间吸烟，有无 在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性 口罩和一次性手套。
3.食堂的“三防”设施有无损坏情况， 是否充分发挥“三防”设 施的功能和作用。
4.从业人员是否按流程进行规范操作，做到生熟、荤素分开，有 无不规范操作现象。
5.库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁 有序。
6.餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配 餐间存放保洁。
2、餐具消毒管理制度 学校食堂使用的餐具、容器、用具不仅用量大、周转快，而且与 进餐者直接相关，如果餐具及容器、用具不洁，被病原微生物污染， 通过就餐环节，病菌或病毒就会进入体内，造成肠道传染病或食物中 毒事故、食源性疾病的发生与流行。为认真贯彻执行《食品卫生法》 和《传染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。
一、餐具洗消程序 公用餐具、容器、用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及 卫生要求，严格按照洗消程序进行消毒：第一步是用热水洗去食物残 渣（水温以 50～60℃为宜）；第二步是温水清洗，去除残留油脂等 （水温以 30℃左右为宜）；第三步是消毒，可采用物理的或者化学 法杀灭餐具上的残留病原微生物 （如病菌、 病毒等） ；
第四步是冲洗， 即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物；第五步是保洁，即将 洗净消毒后的餐具、 容器、 用具移入保洁设施内备用， 以防止再污染。
二、餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法 餐具如何进行消毒呢？目前国内外餐具消毒方法一般有两类：
一 类是物理消毒法，即利用热力灭杀原微生物常用的有煮沸、蒸汽、红 外线等；另一类是化学消毒法，就是利用化学消毒剂灭杀灭病原微生 物。但后一类有一定副作用，对人体有不同程度的危害，所以国家对 用于餐具的化学消毒剂实行严格管制， 必须经省以上食品卫生监督机 构审查批准方能生产、使用。目前，经国家批准常用于餐具的消毒毒 剂有灭菌片、Te-101 片、84 肝炎消毒液等。其中，灭菌片有含氯量
高、稳定易保存，入水后易崩解等优点，成为餐具消毒的首选毒剂。
以上两类中，以物理消毒法最理想。
几种常用餐具消毒方法的主要卫生要求：
（1）煮沸消毒法。消毒锅应呈桶状、锅底稍平，水量适度，以 竹篮盛装餐具， 当水沸时， 将餐具放入其中， 待水再沸时， 取出备用， 就是沸进沸出。
（2）蒸汽消毒法。这是较常用的方法之一，其法多种多样，有 简易蒸汽消毒法、锅炉蒸汽法、电热蒸汽消毒法等，一般要求消毒温 度在 80℃上，保持 30 分钟即可。
（3）灭菌片或 Te-101 片消毒法。按每片药物兑自来水 0.5 公斤 的比例配制消毒液，然后将洗净的碗盘等餐具放入消毒液内，浸泡 3-5 分钟。
（4）84 肝炎消毒剂消毒法。用自来水配制成 1%84 肝炎消毒液 （即每公斤自来水加入 84 肝炎消毒剂 10 毫升），将洗净的餐具放入 消毒液中浸泡 3-5 分钟，取出备用，配制均用自来水，不得用热水。
三、加强餐具洗涤消毒工作的管理 食堂指定人员负责餐具容器、用具洗涤消毒工作的日常管理，做 到消毒经常化。并可通过以下检查方法检查其工作质量：1）感官检 查。首先检查洗涤人员是否按洗涤程序操作，有无弄虚作假，省略消 毒程序；2）检查消毒设备是否正常，如消毒池是否漏水，有无消毒 液，消毒柜的温度等；最后检查备用餐具的卫生质量，一般来讲，卫 生质量较好的餐具应当是内外壁和底部无油腻，呈现本色。
3、从业人员健康检查制度 学校食堂从业人员的健康，直接影响师生的健康。为此，特制定 食堂从业人员的健康检查制度。
一、 食堂从业人员必须政治思想好， 心理素质好， 有健康的身体， 责任心强。
二、食堂从业人员由学校一年一聘，学年初，学校与食堂从业人 员签定聘任合同。
三、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人 员每年到法定机构体检一次， 体检符合要求， 由疾控中心发给健康证， 方可从事食堂工作。
四、食堂从业人员一旦患上传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝 炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等）不得从事食堂食品加工 和销售工作。
五、从业人员个人卫生应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理 发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。
六、从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗。
七、 每天早上上岗前由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员 进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的，不得上岗。
4、食堂从业人员卫生知识培训制度 学校食堂从业人员必须了解食品卫生知识， 学校必须对食堂从业 人员进行卫生知识培训，确保学校食堂的食品卫生。为此，特制定学 校食堂从业人员卫生知识培训制度。
一、食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和 相关卫生知识，增强卫生意识和安全法律意识。
二、学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次，做到时 间落实，人员落实，培训内容落实。
三、食堂从业人员必须积极认真参加培训，认真作好学习记录。
四、每次培训之后，组织食堂从业人员进行一次培训卫生知识考 核，凡不及格者，进行补考。如补考不及格，不予聘用。
五、 学校应收集好培训资料， 作好培训记录， 将考试试卷收集好， 整理存档备案。
5、食品采购验收制度 为了保证食品卫生安全，加强过程管理，验收食物时一定要坚持 "一看二闻三手感"的原则，有问题的食物坚决不能使用。
一、定性包装食物的验收 1.验包装上内容是否与检验报告内容相符；
2.验生产日期、保质期，如果已超过保质期的决不能收；
3.验包装是否有厂名、厂址；
4.验食物外观：有无破损、污损、变形、杂物、霉变等；
5.嗅气味，是否有异味；
6.手感，是否有异样 二、非定性包装食物的验收 1.看：是否有腐烂、霉变的食物；
2.闻：是否有异味；
3.手感受有无异样；
4.蔬菜是否新鲜。
6、原料采购索证登记制度 学校食堂的原料采购是保证学校食品卫生安全的重要环节。
为了 保证学校师生食品卫生安全，按照《食品卫生法》的规定，特制定食 堂原料采购索证制度：
一、食堂采购人员采购原材料时，为保证全校师生的食品卫生安 全，必须定点采购食品。
二、不采购不符合食品卫生标准的食品和原料。
三、不采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及原材 料。
四、采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜，价格合理，并按每 天食谱所定数量合理采购，严禁购买病死畜禽等动物食品。
五、采购食品，必须向食品经营者索取营业执照、卫生许可证和 食品检验合格证复印件，有的食品要有 QS 标志（质量安全认证）。
六、食品采购回来，要有二人以上的人验收，并有验收记载。
七、凡无人验收或无验收记录，均视为不符合卫生标准的食品， 食堂不得加工、使用。
7、操作间管理制度 操作间是烹调食品的重要场所， 也是保证食品卫生安全的重要环 节。为此，特制定操作间管理制度。
一、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品卫生法》和相关卫生 知识，提高其法制意识和食品卫生安全意识。
二、厨师要加强业务学习，熟悉各种烹调技艺，提高业务能力。
三、厨师要根据不同食物的特性，采取合理的烹调方式，尽量不 破坏食物的营养价值。
四、烹调的菜肴尽量做到色、香、味等感官性状俱佳，增进用餐 者食欲。
五、学校食堂严禁加工凉菜、凉面、野生菌和皮蛋。四季豆、土 豆等蔬菜的干煸，需经高温煮熟烧透后才能食用。烘、烧、炒要掌握 火候，且数量不宜过多，要翻铲均匀，使其熟透。
六、操作人员在加工时要严格按卫生要求操作，养成良好卫生习 惯， 加工食品时不能对着饭菜咳嗽、 打喷嚏， 不能用手抠鼻屎、 耳垢， 上厕所后要洗手。
七、食品调味时要严格按烹调卫生要求进行，切忌用手指直接沾 汤品尝，不能用汤勺、锅铲盛汤汁放入口中品尝。
八、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装，不 能用抹布或围裙擦试容器。
九、成品菜不能直接放在地上，防止异物带入容器对食品造成第 二次污染。
十、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁，分类使用。
十一、充分发挥"三防"设施的功能和作用。
十二、操作台上的调味品要分类摆放，并及时加盖。
十三、未经食堂管理人员允许，从业人员不能随意换岗，不得随意 增减厨师。
十四、煮熟的饭菜要及时进入配菜间。
8、粗加工管理制度 学校食堂粗加工区管理得好，不仅能保证师生的食品卫生安全， 而且也能有效预防食品中毒。为此，特制定食堂粗加工区管理制度。
一、分设肉类（包括水产品）和蔬菜原料洗涤池，并且有明显标 志。
二、加工肉类（包括水产品）的操作台、用具和容器必须与加工 蔬菜的操作台、用具、容器分开使用，并且有明显标识，防止交叉污 染。
三、盛装过肉类（包括水产品）的容器，不得盛装蔬菜和加工好 的食品， 用后必须及时消毒、 清洗后， 才能盛装蔬菜和加工好的食品。
四、加工过肉类（包括水产品）的操作台和砧板及容器，必须及 时消毒、清洗晾干。
五、加工过蔬菜的操作台和砧板及容器，要及时清洗、晾干。
六、保持粗加工区的清洁卫生，保持上下水管畅通，及时清扫地 面残留的废弃物等垃圾。
七、菜买回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在摊 晾架上，使其通风透气，防止霉烂变质。
9、食品试尝留样管理制度
食品试尝留样，是预防师生食品中毒的有效措施，是检验是否是 食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全，特制定食品留样试 尝制度。
一、每餐坚持饭菜留样，并在留样容器盒上标明菜名、日期、时 间等。
二、饭菜留样应留足数量（不少于 100 克），储存于专用冰箱， 温度保持在 2-8 摄氏度左右。
三、每天坚持饭菜试尝，由管理人员指定专人分别进行试尝，并 按《食品留样试尝情况登记表》进行逐项登记。
四、饭菜留样必须坚持 48 小时。
五、学校分管领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况， 逐一对照检查，若发现食堂没有坚持饭菜试尝留样，应按学校安全责 任目标管理和食堂卫生责任追究制度，追究相关人员责任。
10、配餐间管理制度 配餐主要是对成品饭菜进行分发的场所， 配餐间清洁卫生的好坏 直接影响到食物的卫生质量，特制定配餐间管理制度。
一、充分利用"三防"设施，保持配餐间的清洁卫生，发挥其对餐 具、容器、用具的保洁功能。
二、工作人员进入配餐间前着装要整洁，手经过消毒后，戴上一 次性手套、口罩才能分发饭菜。
三、工作人员在操作时不能对着成品饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用 手抠鼻屎、耳垢，上厕所要洗手。
四、分发饭菜时，先检查盛装饭菜的容器是否清洁、卫生，经过 清洗、消毒的容器不能用围裙或抹布擦拭容器。
五、成品饭菜不能直接放在地上，要放在操作台或架子上。
六、未经允许，从业人员不能随意换岗，非配餐间的工作人员， 在配餐时不得随意出入配餐间。
七、领取饭菜的老师不得进入配餐间，饭菜由配餐间工作人员送出配 餐间。
11、库房管理制度 学校食堂的库房是储存食品原料的重要场所， 规范的库房管理也 是保证师生食品卫生安全的重要环节。为此，特制定食堂库房管理制 度。
一、 食堂的库房必须保持清洁， 每天清扫， 保护良好的环境卫生。
二、 库房要保持干燥、 通风、 整洁， 防止物资因受潮而霉烂变质。
三、食堂库房应设专人管理，做到随手关门，非库房管理人员不得 任意进出。
四、任何人员不私自动用库房内的物品，保管员应提高警惕，做 好防火防盗工作。
五、库房物品应按标记标识有序存放，食品与非食品不得混放或 混装，食品必须隔墙 15 厘米，离地面 20 厘米。
六、在库房内，不得存放有毒有害物品，如灭蝇、灭鼠药、农药及个 人用品。
七、 超过保质期或霉烂变质食品要及时销毁， 不得存放在库房内。
八、食品原材料进出库房必须有完整的记录。
12、食堂卫生责任追究制度
学校食堂卫生工作是学校安全工作的一件大事， 关系到学校全体 师生的健康与生命安全，关系到学校教育教学秩序稳定。为了保证师 生的食品卫生安全，特制定学校食堂卫生责任追究制度。
一、 学校食堂食品卫生安全由总务处负责。
每天作好进出库登记， 精制饭菜存放不得超过 2 小时， 每天由管理人员指定专人分别进行试 尝，并作好饭菜试尝记录。
二、每天坚持作好饭菜留样和记录，饭菜留样应存放于冰箱，温 度应在 2-8 摄氏度，具体管理由总务处负责。
三、班主任负责本班学生的食品卫生安全。班上准备肥皂，要求 学生饭前便后用肥皂洗手半分钟以上。
四、一旦发生食物中毒，立即报告学校安全领导小组，再由学校 安全领导小组报教育局和市疾控中心， 并组织人员将中毒师生送往医 院，进行抢救。
五、 粗加工区， 操作间， 配餐间要分别落实专人负责管理和指导， 每间确立固定的员工，严格按流程进行操作，并做到分工明确，责任 到人，避免出现混岗和食品交叉污染。
六、 食堂管理人员指定专人负责餐具、 容器用具消毒和保洁工作， 要求严格按《餐具用具消毒制度》进行消毒和保洁。
七、 凡不负责任， 检查不力， 不按要求操作， 造成食物中毒事故， 学校将按有关规章制度追究其责任，造成严重后果的，报有关部门追 究其刑事责任。
If I work hard and persist, I will be able to succeed.同学互助 一起进步（页眉可删）
关于文明祭祀倡议书四篇
文明祭祀倡议书 篇 1
广大市民朋友们：
冬至是我们慎终追远、缅怀故人、寄托哀思的时节。为倡导 移风易俗，树立文明新风，确保冬至祭扫安全有序，特发出如下 倡议：
一、厚养薄葬，丧事简办。
市民朋友们要自觉践行厚养薄葬理念，倡导孝道美德。老人 在世时要常关心多陪伴，让老人安度晚年；老人去世后要从简治 丧，不搞有封建迷信色彩的丧葬活动，不借丧葬活动之机摆阔气、 讲排场，让逝者欣慰，生者无憾。
二、生态环保，文明祭祀。
提倡生态、环保、低碳理念，提倡采用树葬、水葬、草坪葬 等安葬方式，节约土地，造福后人；提倡鲜花祭祀、植树祭祀、 络祭扫、家庭追思会、社区公祭等方式文明祭祀，通过献一束花、 敬一杯酒、植一棵树，以及清扫墓碑、诵读祭文等方式寄托哀思，
摒弃焚烧纸钱、冥物等传统落后的祭扫方式。开展祭扫活动，自 觉做到不乱扔杂物，不破坏草地树木，不污染空气河流。
三、安全有序，和谐祭扫。
冬至期间，祭祀的人数和车辆比较集中，请广大市民科学合 理安排祭祀时间，尽量避免在高峰时段集中祭奠，避免造成拥堵， 确保祭扫活动安全有序；在公共墓地祭扫，要服从管理部门安排， 自觉维护祭祀场所公共秩序，严防各类安全事故的发生；不在林 区墓地烧纸焚香、燃放鞭炮，杜绝火灾隐患的发生。
__市文明办
__市民政局
12 月 19 日
文明祭祀倡议书 篇 2
广大市民朋友们：
春节、清明节是我国的传统节日，是群众开展祭扫活动的高 峰时期。健康、文明、环保的祭扫方式对于“传递亲情、传承文 化”的丰富内涵、推进移风易俗、构建和谐社会都具有十分重要 的意义。为此，市文明办、市民政局向广大市民朋友发出如下倡 议：
树立文明祭扫新风。不焚烧纸钱香烛、燃放鞭炮，不搞带有 封建迷信色彩的拜祭活动，倡导为亲人种树、种花、敬酒、献鲜 花、送花篮、朗读祭文、清扫墓碑、召开家庭追思会等生态、文 明、健康的祭奠方式寄托哀思。
树立厚养薄葬观念。提倡老人在世时子女多尽孝，做到老有 所养，老有所乐；老人归天后，丧事从俭、文明祭奠。
维护文明城市形象。不占道（含人行道）、占公共场所办丧 事和搞封建迷信活动，办理丧事活动不妨碍和影响社会公共安 全，不影响他人生活、工作和学习。不在城区燃放鞭炮、抛撒纸 钱、吹奏哀乐，还清静于民，还文明于社会。
遏制火灾的发生。遏制和预防森林火灾，共同呵护绿色家园。
一旦发现森林火灾，请市民朋友立即拨打林业报警电话（__）报 警。
确保节日安全畅通。请大家合理安排好祭扫时间，尽量避免 在高峰时段集中祭扫，避免造成人流、车流的拥堵，发生不安全 事故。
党员干部率先垂范。广大党员、干部职工、共青团员，要以 身作则，做“告别陋习，文明祭扫”的先行者、带头人，影响和 带动身边的群众。
红梅傲雪报春晓，腊梅吐艳香万家！新时代、新气象、新作 为，让我们携起手来，用文明祭扫的实际行动，破除迷信，移风 易俗，保护环境，倡导新风，为提升城市文明水平，为建设公平 共享生态文明城市样板区作出应有的贡献。
祝全市市民身体健康！新春愉快、阖家幸福、万事如意！
文明祭祀倡议书 篇 3
为努力营造__市“干净、生态、宜居、幸福”的家园，加快 构建生态宜居的绿色生活体系，结合我市殡葬改革工作，倡导厚 养薄葬、文明低碳祭祀，减少大气污染，倡仪在中元节（俗称：
“七月半”）文明祭祀。
一、全体市民共同抵制不文明祭祀行为，主要采取敬献鲜花、 植树绿化、经典诵读等文明祭奠、低碳祭扫方式缅怀故人，弘扬 慎终追远的优秀传统文化。
二、树立环保意识，做到不污染环境、不影响他人生活，大 力维护城市环境，爱护我们共同家园。自觉做到不在全市城乡所 有区域烧纸钱、撒冥币、鸣鞭炮，严禁在城区主次干道、广场、 场镇、公共绿地、居民小区、江河堤岸等地段焚烧纸钱。
三、倡导厚养薄葬，对在世老人尽孝心，多关心老人，使他 们老有所乐，老人逝去时不大操大办、铺张浪费、相互攀比，提
倡以节俭方式寄托哀思，摈弃不文明、不卫生、不健康的传统祭 祀方式。
全市各界朋友，文明祭祀活动，是心灵的净化、人性的'洗 礼，是人生境界的升华，让我们携起手来，自觉遵守殡葬改革的 规定，自觉传承优良殡葬文化，自觉弘扬社会新风正气，用实际 行动建设我们共有的美好家园。
文明祭祀倡议书 篇 4
市民朋友们：
清明祭祀是中华民族的传统习俗。今年 4 月 3 日至 5 日，是 我国法定的清明节假期。为发扬清明节“传递亲情、传承文化” 的传统美德，更好地倡导“文明祭祀、低碳清明”新风尚，深入 开展“爱家乡、爱城市、讲文明、树新风”活动，在 20__年清 明节到来前夕，区文明办向广大市民发出如下倡议：
一、坚持厚养薄葬，崇尚科学，尊老敬老。
提倡长辈在世时多孝敬，丧葬祭祀时一概从简。
二、崇尚绿色殡葬，促进社会生态文明。
进一步移风易俗，树立殡葬文明新风尚，积极参加“骨灰撒 散、深埋植树、海葬、生态葬”等不占土地或少占土地的新型骨 灰安葬方式，节约土地资源，保护生态环境。
三、采用文明健康的祭祀方式。
积极开展鲜花祭祀、植树祭祀、家庭祭祀等绿色祭祀，通过 献一束鲜花、敬一杯酒、植一棵树、清扫墓碑、颂读祭文等健康、 时尚的方式寄托哀思。
四、摒弃迷信、铺张浪费的祭祀方式。
告别陋习，在祭祀时做到不去道路、社区等公共场所及野外 摆祭品、放鞭炮、烧纸钱或点蜡烛；树立科学的祭祀观，破除迷 信，做到理性消费，杜绝攀比心理，力求以肃穆、环保、节约的 文明方式缅怀逝者，逐渐摆脱封建迷信的羁绊。
五、积极参与寻根祭祖、民俗文化表演和民间艺术展示等活 动。
亲身体验节日习俗，感受传统文化魅力；积极参与所在镇处、 社区和企事业单位开展的植树绿化、风筝比赛等活动，走进自然、 关爱自然，与自然和谐相处。
市民朋友们，让我们共同行动起来，从我做起，从点滴做起， 用文明祭祀的实际行动，做个移风易俗、文明祭祀的倡导者、实 践者、维护者，用科学、文明的方式寄托哀思，让扫墓的方式更 科学、更文明、更健康，让文明祭祀成为清明时尚新风。
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